Przepisy kulinarne

Gofry Edyty

Gofry, które smakują dzieciom i dorosłym. Gofry Edyty. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mleka, jajek, mąki, oleju oraz cukru.


Składniki:

  • 3 szkl mąki pszennej
  • 2 szkl mleka
  • ½ szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ szkl cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 jajka

gofry-edyty

 

Sposób wykonania:
Do miski przełożyć żółtka.
Dodać do nich cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Gdy składniki zaczną się łączyć wlać jeszcze mleko a potem olej.
Mieszać do momentu uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.
Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Z powstałego ciasta smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.
Podawać według upodobań, np. z owocami lub jak w naszym przypadku z lodami.


Gofry Edyty
 
Składniki:
  • 3 szkl mąki pszennej
  • 2 szkl mleka
  • ½ szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ szkl cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 jajka
Sposób przygotowania
  1. Do miski przełożyć żółtka.
  2. Dodać do nich cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
  3. Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
  4. Gdy składniki zaczną się łączyć wlać jeszcze mleko a potem olej.
  5. Mieszać do momentu uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
  6. Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.
  7. Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
  8. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  9. Z powstałego ciasta smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.
  10. Podawać według upodobań, np. z owocami lub jak w naszym przypadku z lodami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: