Przepisy kulinarne

Gofry na deser

Pyszne, mocno chrupiące, idealne na deser gofry. Do ich wykonania będziesz potrzebować: jajek, mleka, mąki pszennej i oleju roślinnego.


Składniki:

  • 3 jajka
  • 75 g cukru
  • 320 ml mleka
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 250 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania

 

Sposób wykonania:
Białka oddzielić od żółtego.
Do żółtek dodać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo olej oraz mleko.
Gdy składniki się połączą wsypywać partiami mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia.
Całość dokałdnie wymieszać.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadla.
Z gotowego ciasta smazyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Gofry na deser
 
Składniki:
  • 3 jajka
  • 75 g cukru
  • 320 ml mleka
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 250 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania
  1. Białka oddzielić od żółtego.
  2. Do żółtek dodać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
  3. Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo olej oraz mleko.
  4. Gdy składniki się połączą wsypywać partiami mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia.
  5. Całość dokałdnie wymieszać.
  6. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
  7. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadla.
  8. Z gotowego ciasta smazyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.
  9. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: