Pyszne, mocno chrupiące, idealne na deser gofry. Do ich wykonania będziesz potrzebować: jajek, mleka, mąki pszennej i oleju roślinnego.
Składniki:
- 3 jajka
- 75 g cukru
- 320 ml mleka
- 100 ml oleju roślinnego
- 250 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
Sposób wykonania:
Białka oddzielić od żółtego.
Do żółtek dodać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo olej oraz mleko.
Gdy składniki się połączą wsypywać partiami mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia.
Całość dokałdnie wymieszać.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadla.
Z gotowego ciasta smazyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Gofry na deser
Składniki:
- 3 jajka
- 75 g cukru
- 320 ml mleka
- 100 ml oleju roślinnego
- 250 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania
- Białka oddzielić od żółtego.
- Do żółtek dodać cukier i razem utrzeć na puszystą masę.
- Wówczas nie przerywając mieszania dodawać stopniowo olej oraz mleko.
- Gdy składniki się połączą wsypywać partiami mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia.
- Całość dokałdnie wymieszać.
- Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
- Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadla.
- Z gotowego ciasta smazyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.
- Przed podaniem posypać cukrem pudrem.