Przepisy kulinarne

Golonka z warzywami

Pobudź swój apetyty i przygotuj znakomity przepis na golonkę. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: golonki, mieszanki warzywnej, ziela angielskiego i listków laurowych.


Składniki:

  • 1 golonka
  • ziele angielskie
  • listki laurowe
  • ½ paczki mieszanki warzywnej
  • pęczek koperku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 50 g soli peklowej
  • ½ l wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • pieprz cytrynowy

golonka-z-warzywami

 

Sposób wykonania:
Do garnka wlać wodę.
Dodać do niej sol peklową oraz cukier.
Włożyć do niej golonkę i odstawić na 24 godziny.
Po tym czasie odcedzić golonkę i włożyć do czystego garnka.
Zalać ja wodą, tak, aby cała była nią zakryta.
Dodać do niej ziele angielskie, listki laurowe, koperek, warzywa.
Wlać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
Gotować na małym ogniu do miękkości golonki.


Golonka z warzywami
 
Składniki:
  • 1 golonka
  • ziele angielskie
  • listki laurowe
  • ½ paczki mieszanki warzywnej
  • pęczek koperku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 50 g soli peklowej
  • ½ l wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • pieprz cytrynowy
Sposób przygotowania
  1. Do garnka wlać wodę.
  2. Dodać do niej sol peklową oraz cukier.
  3. Włożyć do niej golonkę i odstawić na 24 godziny.
  4. Po tym czasie odcedzić golonkę i włożyć do czystego garnka.
  5. Zalać ja wodą, tak, aby cała była nią zakryta.
  6. Dodać do niej ziele angielskie, listki laurowe, koperek, warzywa.
  7. Wlać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
  8. Gotować na małym ogniu do miękkości golonki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: