Przepisy kulinarne

Grillowane filety z dorsza

A teraz przepis dla miłośników grillowanych ryb. Tym razem postawiliśmy na dorsza. Do jego wykonania potrzebujesz: soku z cytryny, oliwy z oliwek, słodkiej papryki.


Składniki:

  • 4 filety z dorsza
  • 1 cytryna
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ½ pęczka koperku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania;
Rybę oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki wycisnąć sok z cytryny.
Dodać do niego oliwę z oliwek.
Wsypać słodką paprykę i wrzucić drobno posiekany koperek.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć filety.
Odstawić je na przynajmniej 1 godzinę.
Po tym czasie kłaść na rozgrzanym ruszcie.
Grillować z obu stron na złoty kolor.


Grillowane filety z dorsza
 
Składniki:
  • 4 filety z dorsza
  • 1 cytryna
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ½ pęczka koperku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Rybę oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki wycisnąć sok z cytryny.
  3. Dodać do niego oliwę z oliwek.
  4. Wsypać słodką paprykę i wrzucić drobno posiekany koperek.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć filety.
  8. Odstawić je na przynajmniej 1 godzinę.
  9. Po tym czasie kłaść na rozgrzanym ruszcie.
  10. Grillować z obu stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: