Przepisy kulinarne

Grillowane pałki z kurczaka

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na grillowane pałki z kurczaka? Wypróbuj ten przepis. Lista zakupów: pałki z kurczaka, oliwa z oliwek, czosnek i musztarda.


Składniki

  • ½ kg pałek z kurczaka
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
  • 1 łyżeczka tymianku
  • szczypta mielonej kolendry
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pałki z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przelać oliwę z oliwek.
Dodać sos sojowy, ocet winny, ketchup i musztardę.
Całość dokładnie wymieszać.
Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, ostrą paprykę, tymianek i kolendrę.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kurczaka.
Odstawić na około 3 godziny.
Po tym czasie kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Grillowane pałki z kurczaka
 
Składniki:
  • ½ kg pałek z kurczaka
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
  • 1 łyżeczka tymianku
  • szczypta mielonej kolendry
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pałki z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przelać oliwę z oliwek.
  3. Dodać sos sojowy, ocet winny, ketchup i musztardę.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, ostrą paprykę, tymianek i kolendrę.
  6. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kurczaka.
  8. Odstawić na około 3 godziny.
  9. Po tym czasie kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wsyztskich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: