Przepisy kulinarne

Grillowane udka

Wyszukaj swój ulubiony przepis na potrawę z grilla i ciesz się znakomitym smakiem. Grillowane udka. Lista zakupów: udka z kurczaka, piwo, czosnek, olej.

Składniki:

  • 15 udek kurczaka
  • 2 puszki jasnego piwa
  • ½ szkl oleju
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 pęczki szczypiorku
  • 2 pęczki natki z pietruszki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Udka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miski wlać piwo oraz olej.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Następnie dodać jeszcze posiekany szczypiorek i natkę pietruszki.
Dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać słodką paprykę, sól i pieprz do smaku.
Ponownie wymieszać i powstałą marynatą zalać udka z kurczaka.
Wstawić na całą noc do lodówki.
Następnego dnia odsączyć z nadmiaru marynaty.
Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.


Grillowane udka
 
Składniki:
  • 15 udek kurczaka
  • 2 puszki jasnego piwa
  • ½ szkl oleju
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 pęczki szczypiorku
  • 2 pęczki natki z pietruszki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Udka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miski wlać piwo oraz olej.
  3. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Następnie dodać jeszcze posiekany szczypiorek i natkę pietruszki.
  5. Dokładnie wymieszać.
  6. Na koniec dodać słodką paprykę, sól i pieprz do smaku.
  7. Ponownie wymieszać i powstałą marynatą zalać udka z kurczaka.
  8. Wstawić na całą noc do lodówki.
  9. Następnego dnia odsączyć z nadmiaru marynaty.
  10. Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: