Przepisy kulinarne

Grillowany kurczak w całości

Przez żołądek do serca. Pyszne potrawy z kurczaka. Grillowany kurczak w całości to nasza dzisiejsza pozycja. Lista zakupów: kurczak, czosnek, oliwa z oliwek, miód i sok z cytryny.


Składniki:

  • 1 tuszka kurczaka
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

grillowany-kurczak-w-calosci

 

Sposób wykonania:
Kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do oliwy z oliwek dodać miód, sok z cytryny i ocet winny.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz tymianek.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kurczaka wewnątrz oraz zewnątrz.
Odstawić go na co najmniej 2 godziny.
Po tym czasie nadziać kurczaka na ruszt i grillować na złoto ze wszystkich stron.
Podczas grillowania pamiętać o częstym obracaniu, aby kurczak równomiernie się upiekł.


Grillowany kurczak w całości
 
Składniki:
  • 1 tuszka kurczaka
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do oliwy z oliwek dodać miód, sok z cytryny i ocet winny.
  3. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz tymianek.
  4. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć kurczaka wewnątrz oraz zewnątrz.
  6. Odstawić go na co najmniej 2 godziny.
  7. Po tym czasie nadziać kurczaka na ruszt i grillować na złoto ze wszystkich stron.
  8. Podczas grillowania pamiętać o częstym obracaniu, aby kurczak równomiernie się upiekł.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: