Przepisy kulinarne

Gulasz wołowy

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszny gulasz wołowy. Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować: mięsa wołowego, cebuli, czerwonej papryki i koncentratu pomidorowego.

Składniki:

  • 500 g mięsa wołowego
  • 4 cebule
  • 1 papryka czerwona
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki tłuszczu do smażenia
  • sól

gulasz-wolwoy

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
Obraną cebulę pokroić w piórka i razem z mięsem wrzucić do rondelka z rozgrzanym tłuszczem.
Razem przesmażyć po czym podlać 1 szklanką wody.
Trzymać na małym ogniu do miękkości mięsa.
Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w kostkę paprykę pozbawiona gniazda nasiennego.
Dodać jeszcze koncentrat pomidorowy wymieszany z ½ szkl wody.
Doprawić do smaku solą, ostrą i słodką papryką.
Dusić na małym ogniu jeszcze przez chwilę.


Gulasz wołowy
 
Składniki:
  • 500 g mięsa wołowego
  • 4 cebule
  • 1 papryka czerwona
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki tłuszczu do smażenia
  • sól
Sposób przygotowania
  1. Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Obraną cebulę pokroić w piórka i razem z mięsem wrzucić do rondelka z rozgrzanym tłuszczem.
  3. Razem przesmażyć po czym podlać 1 szklanką wody.
  4. Trzymać na małym ogniu do miękkości mięsa.
  5. Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w kostkę paprykę pozbawiona gniazda nasiennego.
  6. Dodać jeszcze koncentrat pomidorowy wymieszany z ½ szkl wody.
  7. Doprawić do smaku solą, ostrą i słodką papryką.
  8. Dusić na małym ogniu jeszcze przez chwilę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: