Przepisy kulinarne

Hummus cytrynowy

Przepisy warte wypróbowania. Spróbuj przygotować pyszny humus cytrynowy. Do jego wykonania potrzebujesz: ciecierzycę, cytrynę, czosnek i oliwę z oliwek.

Składniki:

  • 150 g ciecierzycy
  • sok z 1,5 cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

hummus-cytrynowy

 

Sposób wykonania:
Ciecierzyce przesypać do rondelka.
Zalać ją wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia wymienić wodę na świeża i gotować ciecierzyce do miękkości.
Wówczas odcedzić i dokładnie zmiksować na gładkie purre.
Dodać do niego sok z cytryny, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz oliwę z oliwek.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Hummus cytrynowy
 
Składniki:
  • 150 g ciecierzycy
  • sok z 1,5 cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ciecierzyce przesypać do rondelka.
  2. Zalać ją wodą i odstawić na całą noc.
  3. Następnego dnia wymienić wodę na świeża i gotować ciecierzyce do miękkości.
  4. Wówczas odcedzić i dokładnie zmiksować na gładkie purre.
  5. Dodać do niego sok z cytryny, obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz oliwę z oliwek.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: