Przepisy kulinarne

Hummus Grażyny

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Hummus Grażyny. Przepis zawiera: cieciorkę, oliwę z oliwek, czosnek i sok z cytryny.

Składniki:
1 szkl cieciorki
3/4 szkla jasnej tahiny
1/2 szkl oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
sok z 1/2 cytryny
sól

 

hummus-grazyny

 

Sposób wykonania;
Cieciorkę zalać wodą i odstawić na około 1 godzinę.
Po tym czasie ugotować ją w tej samej wodzie w której się moczyła.
Następnie ją odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
Wówczas dodać taninę, obrane ząbki czosnku.
Zalać całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dodać jeszcze szczyptę soli do smaku.
Całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiej pasty.


Hummus Grażyny
 
Składniki:
  • 1 szkl cieciorki
  • ¾ szkla jasnej tahiny
  • ½ szkl oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • sól
Sposób przygotowania
  1. Cieciorkę zalać wodą i odstawić na około 1 godzinę.
  2. Po tym czasie ugotować ją w tej samej wodzie w której się moczyła.
  3. Następnie ją odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
  4. Wówczas dodać taninę, obrane ząbki czosnku.
  5. Zalać całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  6. Dodać jeszcze szczyptę soli do smaku.
  7. Całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiej pasty.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: