Przepisy kulinarne

Jagnięce kotleciki z grilla

Wypróbuj przepis na pyszne, soczyste kotleciki jagnięce z grilla. Lista zakupów: kotlety jagnięce, szałwia, rozmaryn, czosnek.


Składniki:

  • 8 kotlecików jagnięcych
  • 8 liści szałwii
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 liście laurowe
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek oliwy extra
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Zalać go oliwą z oliwek.
Dodać szałwię, liście laurowe i rozmaryn.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Odstawić je na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Następnego dnia kłaść kotleciki na rozgrzanym ruszcie.
Grillować po kilka minut z każdej ze stron.


Jagnięce kotleciki z grilla
 
Składniki:
  • 8 kotlecików jagnięcych
  • 8 liści szałwii
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 liście laurowe
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek oliwy extra
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Zalać go oliwą z oliwek.
  4. Dodać szałwię, liście laurowe i rozmaryn.
  5. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Odstawić je na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
  8. Następnego dnia kłaść kotleciki na rozgrzanym ruszcie.
  9. Grillować po kilka minut z każdej ze stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: