Przepisy kulinarne

Jagnięce kotlety Marty

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszne jagnięce kotlety. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: jagnięcych kotlecików, czosnku, rozmarynu i oliwy z oliwek.

Składniki:

  • 4 jagnięce kotleciki z kością
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kotleciki oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie obrane ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego rozmaryn oraz ostrą paprykę.
Wlać oliwę z oliwek.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Odstawić na około 1 godzinę.
Po tym czasie kłaść kotleciki na rozgrzanej patelni.
Smażyć z obu stron po kilka minut.


Jagnięce kotlety Marty
 
Składniki:
  • 4 jagnięce kotleciki z kością
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kotleciki oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie obrane ząbki czosnku przecisnąć przez praskę.
  3. Dodać do niego rozmaryn oraz ostrą paprykę.
  4. Wlać oliwę z oliwek.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Odstawić na około 1 godzinę.
  9. Po tym czasie kłaść kotleciki na rozgrzanej patelni.
  10. Smażyć z obu stron po kilka minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: