Przepisy kulinarne

Jagodowe muffinki

Znakomite przepisy na domowe wypieki. Tym razem przepis na jagodowe muffinki. Lista zakupów: jagody, masło, mąka, jajka.


Składniki:

  • 200 g jagód
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 170 g drobnego cukru
  • 10 g cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 120 g kwaśnej śmietany 18%
  • 90 g masła
  • cukier puder do posypania

 

Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Dodać jeszcze cukier i cukier waniliowy, przemieszać.
Do drugiej miski wbić jajka.
Dodać do nich śmietanę oraz rozpuszczone (ostygnięte ) masło.
Również wymieszać.
Następnie połączyć ze sobą suche składniki z mokrymi.
Na koniec wrzucić jeszcze jagody i całość delikatnie przemieszać.
Powstałe ciasto przelać do foremek na muffinki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Jagodowe muffinki
 
Składniki:
  • 200 g jagód
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 i ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 170 g drobnego cukru
  • 10 g cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 120 g kwaśnej śmietany 18%
  • 90 g masła
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
  2. Dodać jeszcze cukier i cukier waniliowy, przemieszać.
  3. Do drugiej miski wbić jajka.
  4. Dodać do nich śmietanę oraz rozpuszczone (ostygnięte ) masło.
  5. Również wymieszać.
  6. Następnie połączyć ze sobą suche składniki z mokrymi.
  7. Na koniec wrzucić jeszcze jagody i całość delikatnie przemieszać.
  8. Powstałe ciasto przelać do foremek na muffinki.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 20 minut.
  10. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: