Przepisy kulinarne

Jajecznica i łosoś na śniadanie

Idealna na śniadanie jajecznica z wędzonym łososiem. Do jej wykonania potrzebujesz: jajek, wędzonego łososia, masła i śmietany.


Składniki:

  • 6 jajek
  • 150 g wędzonego łososia
  • 25 g masła
  • 2 łyżki śmietanki 45%
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do miski wbić jajka.
Dodać do nich śmietane i razem roztrzepać.
Na patelni rozgrzać masło.
Wówczas wlać na nią jajeczną masę.
Delikatnie mieszajać trzymać na ogniu aż jajka zaczną się ścinać.
Wówczas wrzucić jeszcze kawałki wędzonego losoisa.
Smażyć jeszcze chwilę, aby łosoś się podgrzał po czym zdjąć patelnie z ognia.
Gotową jajecznicę można podawać w takiej postaci lub rozłożyć na kromkach chleba czy biułki.
Na sam koniec oprószyć solą oraz pieprzem.
Posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.


Jajecznica i łosoś na śniadanie
 
Składniki:
  • 6 jajek
  • 150 g wędzonego łososia
  • 25 g masła
  • 2 łyżki śmietanki 45%
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do miski wbić jajka.
  2. Dodać do nich śmietane i razem roztrzepać.
  3. Na patelni rozgrzać masło.
  4. Wówczas wlać na nią jajeczną masę.
  5. Delikatnie mieszajać trzymać na ogniu aż jajka zaczną się ścinać.
  6. Wówczas wrzucić jeszcze kawałki wędzonego losoisa.
  7. Smażyć jeszcze chwilę, aby łosoś się podgrzał po czym zdjąć patelnie z ognia.
  8. Gotową jajecznicę można podawać w takiej postaci lub rozłożyć na kromkach chleba czy biułki.
  9. Na sam koniec oprószyć solą oraz pieprzem.
  10. Posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: