Przepisy kulinarne

Jajecznica na boczku

Przepis na klasyczną jajecznicę przygotowaną na boczku. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: jajek, boczku, cebuli i szczypiorku.


Składniki:

  • 5 jajek
  • 10 g boczku wędzonego
  • 2 łyżki mleka
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1/2 cebuli
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Boczek pokroić w kostkę.
Wrzucić go na patelnie i lekko podsmażyć.
Wówczas dodać obraną cebulę drobno posiekaną.
Razem przesmażyć.
Następnie do miseczki wbić jajka.
Dodać do nich mleko i razem roztrzepać.
Wówczas wylać je na patelnie z boczkiem i cebulką.
Mieszając trzymać na ogniu, aż jajka się zetną.
Gotową jajecznice oprószyć do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.


Jajecznica na boczku
 
Składniki:
  • 5 jajek
  • 10 g boczku wędzonego
  • 2 łyżki mleka
  • 1 pęczek szczypiorku
  • ½ cebuli
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Boczek pokroić w kostkę.
  2. Wrzucić go na patelnie i lekko podsmażyć.
  3. Wówczas dodać obraną cebulę drobno posiekaną.
  4. Razem przesmażyć.
  5. Następnie do miseczki wbić jajka.
  6. Dodać do nich mleko i razem roztrzepać.
  7. Wówczas wylać je na patelnie z boczkiem i cebulką.
  8. Mieszając trzymać na ogniu, aż jajka się zetną.
  9. Gotową jajecznice oprószyć do smaku solą oraz pieprzem.
  10. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: