Przepisy kulinarne

Kalafior i ciecierzyca

Prosty przepis na połączenie kalafiora z ciecierzycą. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz jeszcze: cebuli, czosnku oraz szczypiorku.

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kalafiora dokładnie umyć.
Podzielić go na pojedyncze różyczki, które wrzucić do garnka.
Zalać osoloną wodą i ugotować.
Następnie go odcedzić.
Ciecierzycę odsączyć z zalewy i przełożyć do kalafiora.
Natomiast obraną cebule i czosnek drobno posiekać.
Wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Poddusić i przełożyć do reszty składników.
Całość wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.


Kalafior i ciecierzyca
 
Składniki:
  • 1 kalafior
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kalafiora dokładnie umyć.
  2. Podzielić go na pojedyncze różyczki, które wrzucić do garnka.
  3. Zalać osoloną wodą i ugotować.
  4. Następnie go odcedzić.
  5. Ciecierzycę odsączyć z zalewy i przełożyć do kalafiora.
  6. Natomiast obraną cebule i czosnek drobno posiekać.
  7. Wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  8. Poddusić i przełożyć do reszty składników.
  9. Całość wymieszać.
  10. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  11. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: