Przepisy kulinarne

Karczochy z pomidorami i papryką

Gorąco polecamy sprawdzone przepisy na znakomitości z warzyw. Karczochy z pomidorami i papryką. Pozostałe składniki przepisu: kapary, tymianek i szalotka.


Składniki:

  • 3 karczochy
  • 1 pomidor
  • 1 papryka
  • 20 kaparów
  • kilka listków tymianków
  • 1 szalotka
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

karczochy-z-pomidorami-i-papryka

 

Sposób wykonania:
Karczochy dokładnie oczyścić, odrywając zdrewniałe liście.
Pomidora pokroić w kostkę a z papryki wyciąć gniazdo nasienne i również pokroić w kostkę.
Dymkę posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Lekko przesmażyć po czym dodać resztę skalników.
Trzymać na małym ogniu do miękkości.
Wówczas dorzucić jeszcze kapary.
Wymieszać i doprawić do smaku tymiankiem, solą oraz pieprzem.


Karczochy z pomidorami i papryką
 
Składniki:
  • 3 karczochy
  • 1 pomidor
  • 1 papryka
  • 20 kaparów
  • kilka listków tymianków
  • 1 szalotka
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
  1. Karczochy dokładnie oczyścić, odrywając zdrewniałe liście.
  2. Pomidora pokroić w kostkę a z papryki wyciąć gniazdo nasienne i również pokroić w kostkę.
  3. Dymkę posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  4. Lekko przesmażyć po czym dodać resztę skalników.
  5. Trzymać na małym ogniu do miękkości.
  6. Wówczas dorzucić jeszcze kapary.
  7. Wymieszać i doprawić do smaku tymiankiem, solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: