Przepisy kulinarne

Kąski karków z grilla

Pyszne i sprawdzone przepisy na potrawy z grilla. Tym razem przepis na kąski z karkówki. Do wykonania przepisu potrzebujesz: karków, musztardy, ketchupu, czosnku i oliwy z oliwek.

Składniki:

  • ½ kg karków
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki ketchupu
  • ½ szklanki oliwy
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka przyprawy grillowej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • sól

kaski-karkowki-z-grilla

 

Sposób wykonania:
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
Natomiast cebulę i czosnek drobno posiekać.
Dodać do nich ketchup, musztardę oraz oliwę z oliwek.
Wymieszać i dodać jeszcze zioła prowanckie, majeranek, słodką paprykę i przyprawę grillowa.
Jeszcze raz wymieszać i an koniec doprawić do smaku solą.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.
Następnego dnia wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.
Kłaść kawałki mięsa na rozgrzanym ruszcie i grillować Kobus tron na złoto.


Kąski karków z grilla
 
Składniki:
  • ½ kg karków
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki ketchupu
  • ½ szklanki oliwy
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka przyprawy grillowej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • sól
Sposób przygotowania
  1. Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Natomiast cebulę i czosnek drobno posiekać.
  3. Dodać do nich ketchup, musztardę oraz oliwę z oliwek.
  4. Wymieszać i dodać jeszcze zioła prowanckie, majeranek, słodką paprykę i przyprawę grillowa.
  5. Jeszcze raz wymieszać i an koniec doprawić do smaku solą.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.
  8. Następnego dnia wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.
  9. Kłaść kawałki mięsa na rozgrzanym ruszcie i grillować Kobus tron na złoto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: