I kolejny przepis na pyszną kaszę. Tym razem przepis na kaszę z orzechami włoskimi. Pozostałe składniki tego przepisu: orzeszki piniowe, skórka z pomarańczy, oliwa z oliwek.
Składniki:
- 150 g kaszy kuskus
- 1 szkl bulionu
- 1 garść orzechów włoskich
- kilka orzechów piniowych
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Kaszę wsypać do miski i zalać gorącym bulionem.
Odstawić pod przykryciem na około 15 minut.
W między czasie obrane orzechy włoskie posiekać i wrzucić na suchą patelnię.
Gdy się uprażą wrzucić je do gotowego kuskusu.
Dodać jeszcze posiekane orzeszki piniowe oraz skórkę z pomarańczy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz rozmarynem.
Kasza i orzechy włoskie
Składniki:
- 150 g kaszy kuskus
- 1 szkl bulionu
- 1 garść orzechów włoskich
- kilka orzechów piniowych
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Kaszę wsypać do miski i zalać gorącym bulionem.
- Odstawić pod przykryciem na około 15 minut.
- W między czasie obrane orzechy włoskie posiekać i wrzucić na suchą patelnię.
- Gdy się uprażą wrzucić je do gotowego kuskusu.
- Dodać jeszcze posiekane orzeszki piniowe oraz skórkę z pomarańczy.
- Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz rozmarynem.