Przepisy kulinarne

Kawowe lody

Wykonanie domowych lodów wcale nie jest takie trudne. Do ich przygotowania potrzebujesz: mleka, śmietany, żółtek i kawy rozpuszczalnej.


Składniki:

  • 1 szkl mleka 3,2%
  • ½ szkl śmietany 36%
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczonej
  • 4 żółtka
  • ½ szkl cukru

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać mleko i wsypać cukier.
Mieszając zagotować , aby cukier się rozpuścił.
Następnie wlać kawę rozpuszczoną w ½ szkl wrzątku.
Gdy składniki się połączą dodawać stopniowo utarte żółtka.
Wymieszać i zdjąć rondelek z ognia.
Wówczas dodać jeszcze śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Następnie przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalki.
Odczekać do całkowitego zamrożenia się lodów.


Kawowe lody
 
Składniki:
  • 1 szkl mleka 3,2%
  • ½ szkl śmietany 36%
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczonej
  • 4 żółtka
  • ½ szkl cukru
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wlać mleko i wsypać cukier.
  2. Mieszając zagotować , aby cukier się rozpuścił.
  3. Następnie wlać kawę rozpuszczoną w ½ szkl wrzątku.
  4. Gdy składniki się połączą dodawać stopniowo utarte żółtka.
  5. Wymieszać i zdjąć rondelek z ognia.
  6. Wówczas dodać jeszcze śmietanę.
  7. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
  8. Następnie przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalki.
  9. Odczekać do całkowitego zamrożenia się lodów.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: