Przepisy kulinarne

Kotleciki jagnięce

Dziś podajemy przepis na pyszne, soczyste kotleciki z jagnięciny. Do ich wykonania potrzebujesz: oliwy z oliwek, rozmarynu, tymianku i czosnku.


Składniki:

  • 4 kotlety jagnięce z kością
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki rozmarynu
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kotleciki oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego tymianek i rozmaryn.
Wlać oliwę z oliwek i sok z cytryny.
Całość dokładniej wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować kilka godzin.
Następnie kłaść na rozgrzanej patelni i smażyć po kilka minut z każdej ze stron.


Kotleciki jagnięce
 
Składniki:
  • 4 kotlety jagnięce z kością
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki rozmarynu
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kotleciki oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Dodać do niego tymianek i rozmaryn.
  4. Wlać oliwę z oliwek i sok z cytryny.
  5. Całość dokładniej wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Marynować kilka godzin.
  9. Następnie kłaść na rozgrzanej patelni i smażyć po kilka minut z każdej ze stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: