Przepisy kulinarne

Kotleciki jagnięce z rozmarynem

Nie wiesz co przygotować na obiad? Wypróbuj przepis na pyszne kotleciki jagnięce. Do ich wykonania oprócz mięsa potrzebujesz: rozmarynu, czosnku i skórki pomarańczowej.


Składniki:

  • 8 kotletów jagnięcych
  • 2 łyżki posiekanego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • starta skórka z 1 pomarańczy
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przełożyć rozmaryn, majeranek, skórkę z pomarańczy oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Zalać całość oliwą z oliwek.
Dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 4 godzin.
Po tym czasie kłaść kotleciki na rozgrzanej patelni grillowej.
Smażyć około 8 minut z każdej ze stron.


Kotleciki jagnięce z rozmarynem
 
Składniki:
  • 8 kotletów jagnięcych
  • 2 łyżki posiekanego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • starta skórka z 1 pomarańczy
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przełożyć rozmaryn, majeranek, skórkę z pomarańczy oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  3. Zalać całość oliwą z oliwek.
  4. Dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  5. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  6. Marynować około 4 godzin.
  7. Po tym czasie kłaść kotleciki na rozgrzanej patelni grillowej.
  8. Smażyć około 8 minut z każdej ze stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: