Przepisy kulinarne

Kotlety mielone z grilla

Pyszne kotleciki z grilla, która idealnie nadadzą się na majowego grilla. Do ich wykonania potrzebujesz: mięsa mielonego, cebuli, musztardy.


Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
Wbić do niego jajko.
Następnie dodać słodką i ostrą paprykę, tymianek, musztardę oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wsypać jeszcze bułkę tartą.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gdyby masa wyszła za rzadka dodać jeszcze bułkę tartą.
Z powstałej masy formować kotleciki, które kłaść na rozgrzanym ruszcie.
Grillować na złoto z obu stron.


Kotlety mielone z grilla
 
Składniki:
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do dużej miski przełożyć mięso mielone.
  2. Wbić do niego jajko.
  3. Następnie dodać słodką i ostrą paprykę, tymianek, musztardę oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wsypać jeszcze bułkę tartą.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Gdyby masa wyszła za rzadka dodać jeszcze bułkę tartą.
  8. Z powstałej masy formować kotleciki, które kłaść na rozgrzanym ruszcie.
  9. Grillować na złoto z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: