Przepisy kulinarne

Krem z brokułów Franka

Wypróbuj nasz dzisiejszy przepis na pyszny krem z brokułów pomysłu Franka. Aby go wykonać potrzebujesz: brokułów, marchewki, ziemniaków i bulionu.


Składniki:

  • 1 mały brokuł
  • 1 ziemniak
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 l bulionu
  • 50 ml śmietany słodkiej
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Brokuł podzielić na różyczki.
Obranego ziemniaka pokroić w kostkę.
Marchewkę i pietruszkę również obrać i pokroić .
Wrzucić do garnka i zalać całość bulionem.
Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Wyjąć kilka brokułów do dekoracji.
Do reszty wlać śmietanek i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na koniec dorzucić wcześniej odłożone różyczki brokułu.


Krem z brokułów Franka
 
Składniki:
  • 1 mały brokuł
  • 1 ziemniak
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 l bulionu
  • 50 ml śmietany słodkiej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Brokuł podzielić na różyczki.
  2. Obranego ziemniaka pokroić w kostkę.
  3. Marchewkę i pietruszkę również obrać i pokroić .
  4. Wrzucić do garnka i zalać całość bulionem.
  5. Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
  6. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  7. Wyjąć kilka brokułów do dekoracji.
  8. Do reszty wlać śmietanek i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  10. Na koniec dorzucić wcześniej odłożone różyczki brokułu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: