Przepisy kulinarne

Krem z dyni

Gorąco polecamy sprawdzone przepisy na znakomite kremy. Dziś przepis na krem z dyni. Lista zakupów: dynia, ziemniaki, masło i imbir.

Składniki:

  • 600 g dyni
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 łyżka utartego korzenia imbiru
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki śmietany kremówki 30%
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Dynię obrać i pokroić w kostkę.
Ziemniaki i marchewkę również obrać i pokroić.
Wrzucić całość do garnka z rozgrzanym masłem.
Całość lekko przesmażyć po czym zalać bulionem.
Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Dodać imbir i gałkę muszkatołową.
Całość dokładnie zmiksować na gałki, jednolity krem.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem polać odrobiną śmietany.


Krem z dyni
 
Składniki:
  • 600 g dyni
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 łyżka utartego korzenia imbiru
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki śmietany kremówki 30%
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Dynię obrać i pokroić w kostkę.
  2. Ziemniaki i marchewkę również obrać i pokroić.
  3. Wrzucić całość do garnka z rozgrzanym masłem.
  4. Całość lekko przesmażyć po czym zalać bulionem.
  5. Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
  6. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  7. Dodać imbir i gałkę muszkatołową.
  8. Całość dokładnie zmiksować na gałki, jednolity krem.
  9. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  10. Przed podaniem polać odrobiną śmietany.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: