Przepisy kulinarne

Krem z dyni

Wypróbuj nasz przepis na pyszny krem z dyni. Aby go wykonać potrzebujesz: dyni, marchewki, cebuli i czosnku.


Składniki:

  • 1 kg dyni
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 szkl wody
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Obraną cebule posiekać.
Czosnek również obrać, przecisnąć przez praskę i razem z cebulą wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Lekko zeszklić po czym dodać obraną dynie pokrojoną w kostkę.
Chwilę jeszcze trzymać na ogniu.
Następnie dodać obraną marchewkę i pietruszkę pokrojone na mniejsze kawałki.
Zalać całość wodą.
Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Krem z dyni
 
Składniki:
  • 1 kg dyni
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 szkl wody
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebule posiekać.
  2. Czosnek również obrać, przecisnąć przez praskę i razem z cebulą wrzucić do garnka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  3. Lekko zeszklić po czym dodać obraną dynie pokrojoną w kostkę.
  4. Chwilę jeszcze trzymać na ogniu.
  5. Następnie dodać obraną marchewkę i pietruszkę pokrojone na mniejsze kawałki.
  6. Zalać całość wodą.
  7. Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
  8. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  9. Dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  10. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: