Przepisy kulinarne

Krem pomidorowy

Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Przygotuj pyszne krem pomidorowy. Do wykonania naszego kremu potrzebujesz: pomidorów, bulionu drobiowego, śmietany oraz przypraw.


Składniki:

  • 3 kg pomidorów
  • 4 cebule
  • 4 ziemniaki
  • 3 szklanki bulionu drobiowego
  • 4 łyżki oliwy
  • sól
  • 3 łyżki bazylii
  • 1/4 łyżki pieprzu

krem-z-pomidorow

 

Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać je ze skórki i pokroić.
Obraną cebule posiekać a ziemniaki również pokroić.
Cebulę i ziemniaki wrzucić do rondla z rozgrzana oliwą.
Przesmażyć je po czym zalać bulionem.
Trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać pomidory.
Całość wymieszać i doprawić do smaku bazylią, solą oraz [pieprzem.
Gotować kolejne 20 minut.
Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i całość zmiksować na gładki krem.


Krem pomidorowy
 
Składniki:
  • 3 kg pomidorów
  • 4 cebule
  • 4 ziemniaki
  • 3 szklanki bulionu drobiowego
  • 4 łyżki oliwy
  • sól
  • 3 łyżki bazylii
  • ¼ łyżki pieprzu
Sposób przygotowania
  1. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać je ze skórki i pokroić.
  2. Obraną cebule posiekać a ziemniaki również pokroić.
  3. Cebulę i ziemniaki wrzucić do rondla z rozgrzana oliwą.
  4. Przesmażyć je po czym zalać bulionem.
  5. Trzymać na ogniu około 10 minut.
  6. Po tym czasie dodać pomidory.
  7. Całość wymieszać i doprawić do smaku bazylią, solą oraz [pieprzem.
  8. Gotować kolejne 20 minut.
  9. Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i całość zmiksować na gładki krem.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: