Przepisy kulinarne

Krem pomidorowy

Nie wiesz co przygotować dziś na obiad? Wykonaj pyszny krem pomidorowy. Przepis zawiera: pomidory, cebulę i czosnek.


Składniki:

  • 1 kg dojrzałych pomidorów
  • 1/2 l bulionu
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • cukier
  • sól
  • pieprz
  • grzanki do podania

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić do garnka z rozgrzanym masłem.
Dodać jeszcze obrane pomidory pokrojone w kostkę.
Całość przesmażyć.
Gdy pomidory zaczną puszczać sok wówczas zalać całość bulionem.
Gotować około 15 minut.
Po tym czasie całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku sola, pieprzem oraz odrobiną cukru.
Podawać razem z grzankami.


Krem pomidorowy
 
Składniki:
  • 1 kg dojrzałych pomidorów
  • ½ l bulionu
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • cukier
  • sól
  • pieprz
  • grzanki do podania
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Wrzucić do garnka z rozgrzanym masłem.
  3. Dodać jeszcze obrane pomidory pokrojone w kostkę.
  4. Całość przesmażyć.
  5. Gdy pomidory zaczną puszczać sok wówczas zalać całość bulionem.
  6. Gotować około 15 minut.
  7. Po tym czasie całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  8. Gotowy doprawić do smaku sola, pieprzem oraz odrobiną cukru.
  9. Podawać razem z grzankami.

 

 

Post navigation

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: