Przepisy kulinarne

Krem z marchewki Kasi

Pyszny a przede wszystkim bardzo zdrowy krem z marchewki. Przepis zawiera: marchewki, ziemniaka, czosnek i cebulę.

Składniki:

  • 8 marchewek
  • 1 cebula
  • 1 ziemniak
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 szkl gorącego bulionu warzywnego
  • pieprz
  • sól
  • śmietana do dekoracji

krem-z-marchewki-kasi

 

Sposób wykonania:
Obraną cebule i czosnek drobno posiekać po czym wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Lekko przesmażyć po czym dodać obraną marchewkę startą na tarce.
Trzymać przez chwilę na ogniu po czym zalać całość bulionem warzywnym.
Gotować na małym ogniu do miękkości marchewki.
Wówczas zdjąć rondelek z ognia i całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu.
Doprawić go do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.
Przed podaniem udekorować keksem śmietany.


Krem z marchewki Kasi
 
Składniki:
  • 8 marchewek
  • 1 cebula
  • 1 ziemniak
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 szkl gorącego bulionu warzywnego
  • pieprz
  • sól
  • śmietana do dekoracji
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebule i czosnek drobno posiekać po czym wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą z oliwek.
  2. Lekko przesmażyć po czym dodać obraną marchewkę startą na tarce.
  3. Trzymać przez chwilę na ogniu po czym zalać całość bulionem warzywnym.
  4. Gotować na małym ogniu do miękkości marchewki.
  5. Wówczas zdjąć rondelek z ognia i całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu.
  6. Doprawić go do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.
  7. Przed podaniem udekorować keksem śmietany.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: