Przepisy kulinarne

Krem z marchewki

Wypróbuj przepis na pyszny, aksamitny krem z marchewki. Do jego wykonania oprócz marchewki potrzebujesz: mleczka koksowego, ziemniaków, cebuli i czosnku.

Składniki:

  • 10 marchewek
  • ½ puszki mleczka kokosowego
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Marchewkę obrać i pokroić w kostkę.
Ziemniaki również obrać i pokroić.
Natomiast obraną cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić razem do garnka i zalać 1,5 l wody.
Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Wlać mleczko kokosowe i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku chilii, curry, solą oraz pieprzem.


Krem z marchewki
 
Składniki:
  • 10 marchewek
  • ½ puszki mleczka kokosowego
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka curry
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę.
  2. Ziemniaki również obrać i pokroić.
  3. Natomiast obraną cebulę posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę.
  4. Wrzucić razem do garnka i zalać 1,5 l wody.
  5. Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
  6. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  7. Wlać mleczko kokosowe i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  8. Gotowy doprawić do smaku chilii, curry, solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: