Przepisy kulinarne

Krem ze szpinaku Urszuli

Wykonaj pyszny, aksamitny krem ze szpinaku pomysłu Urszuli. Aby go wykonać będziesz potrzebować: szpinaku, marchewki, pietruszki i wywaru wieprzowego.

Składniki:

  • 500 ml wywaru wieprzowego
  • 200 g mrożonego szpinaku
  • 1 marchew
  • 1/2 pietruszki
  • 1/3 selera
  • 2 ziemniaki
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

krem-ze-szpinaku-urszuliSposób wykonania:
Obraną marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce.
Seler obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Obrane ziemniaki również pokroić.
Wszystkie warzywa wrzucić do garnka.
Zalać je wywarem i zagotować.
Wówczas dodać mrożony szpinak.
Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
Zdjąć garnek z ognia i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.


Krem ze szpinaku Urszuli
 
Składniki:
  • 500 ml wywaru wieprzowego
  • 200 g mrożonego szpinaku
  • 1 marchew
  • ½ pietruszki
  • ⅓ selera
  • 2 ziemniaki
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Obraną marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce.
  2. Seler obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Obrane ziemniaki również pokroić.
  4. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka.
  5. Zalać je wywarem i zagotować.
  6. Wówczas dodać mrożony szpinak.
  7. Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
  8. Zdjąć garnek z ognia i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: