Przepisy kulinarne

Krem ziemniaczany z chrzanem

Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Przygotuj znakomity ziemniaczany krem. Przepis zawiera: ziemniaki, chrzan, bulion, śmietanę.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 3 łyżki chrzanu
  • 1 łyżka majeranek
  • 3 szkl bulionu warzywnego
  • 4 łyżki parmezanu
  • 2 łyżki śmietany
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Przełożyć je do garnka i zalać bulionem warzywnym.
Zagotować i trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać chrzan oraz majeranek.
Gotować do miękkości ziemniaków.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Dodać śmietanę oraz parmezan.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.


Krem ziemniaczany z chrzanem
 
Składniki:
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 łyżki chrzanu
  • 1 łyżka majeranek
  • 3 szkl bulionu warzywnego
  • 4 łyżki parmezanu
  • 2 łyżki śmietany
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Przełożyć je do garnka i zalać bulionem warzywnym.
  3. Zagotować i trzymać na ogniu około 10 minut.
  4. Po tym czasie dodać chrzan oraz majeranek.
  5. Gotować do miękkości ziemniaków.
  6. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  7. Dodać śmietanę oraz parmezan.
  8. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: