Prosty przepis na wykonanie krewetek w chrupiącym cieście. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: krewetek, mleka, mąki i jajka.
Składniki:
- 250 g krewetek
- 1/4 szkl mleka
- 3/4 szkl mąki
- 1 jajko
- szczypta słodkiej papryki
- szczypta ostrej papryki
- sól
- pieprz
- oleju do smażenia
Sposób wykonania;
Oczyszczone krewetki osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miski wlać mleko.
Wbić od niego jajko i razem roztrzepać.
Wówczas wsypać mąkę.
Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.
Gotowe doprawić do smaku solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką.
W powstałym cieście zanurzać krewetki.
Wrzucać je na patelnie z rozgrzanym olejem.
Smażyć, aż ciasto się przyrumieni.
Krewetki w chrupiącym cieście
Składniki:
- 250 g krewetek
- ¼ szkl mleka
- ¾ szkl mąki
- 1 jajko
- szczypta słodkiej papryki
- szczypta ostrej papryki
- sól
- pieprz
- oleju do smażenia
Sposób przygotowania
- Oczyszczone krewetki osuszyć na papierowym ręczniku.
- Do miski wlać mleko.
- Wbić od niego jajko i razem roztrzepać.
- Wówczas wsypać mąkę.
- Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
- Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.
- Gotowe doprawić do smaku solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką.
- W powstałym cieście zanurzać krewetki.
- Wrzucać je na patelnie z rozgrzanym olejem.
- Smażyć, aż ciasto się przyrumieni.