Przepisy kulinarne

Krewetki w sosie serowym

A teraz przepis dla miłośników krewetek. Krewetki w sosie serowym. Do ich wykonania będziesz potrzebować: czosnku, masła, serka topionego i białego wina.

Składniki:

  • 500 g krewetek
  • 50 g masła
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ szkl wina białego wytrawnego
  • 50 g sera topionego
  • 3 łyżki szczypiorku
  • pół łyżeczki ostrej papryki mielonej
  • szczypta soli
  • koperek do dekoracji

 

Sposób wykonania:
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem.
Lekko go zeszklić po czym dorzucić krewetki.
Trzymać kilka minut, aż krewetki się zaróżowią.
Wówczas wlać do nich wino i dusić około 5 minut.
Po tym czasie dodać kawałki serka topionego.
Wymieszać, aby serek się roztopił.
Wrzucić jeszcze szczypiorek i doprawić do smaku solą oraz ostrą papryką.
Przed podaniem udekorować koperkiem.


Krewetki w sosie serowym
 
Składniki:
  • 500 g krewetek
  • 50 g masła
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ szkl wina białego wytrawnego
  • 50 g sera topionego
  • 3 łyżki szczypiorku
  • pół łyżeczki ostrej papryki mielonej
  • szczypta soli
  • koperek do dekoracji
Sposób przygotowania
  1. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem.
  3. Lekko go zeszklić po czym dorzucić krewetki.
  4. Trzymać kilka minut, aż krewetki się zaróżowią.
  5. Wówczas wlać do nich wino i dusić około 5 minut.
  6. Po tym czasie dodać kawałki serka topionego.
  7. Wymieszać, aby serek się roztopił.
  8. Wrzucić jeszcze szczypiorek i doprawić do smaku solą oraz ostrą papryką.
  9. Przed podaniem udekorować koperkiem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: