Przepisy kulinarne

Krewetkowe szaszłyki

Przepisy na owoce morza warte spróbowania. Krewetkowe szaszłyki. Aby przygotować ten przepis będziesz potrzebować: krewetek, czosnku, kolendry, miodu i sosu sojowego.


Składniki:

  • 20 krewetek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 ostra papryczka chili
  • 2 łyżki natki kolendry
  • 2 łyżki wina śliwkowego
  • sok wyciśnięty z 1 limonki
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • pieprz

krewetkowe-szaszlyki

 

Sposób wykonania:
Krewetki dokładnie oczyścić.
Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego sok z limonki, sos u sojowego oraz miodu.
Dokładnie wymieszać.
Dodać jeszcze papryczkę chilii, kolendrę oraz wino śliwkowe.
Na koniec doprawić do smaku pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć krewetki.
Marynować około 2 godziny.
Po tym czasie odsączyć krewetki z marynaty i nabijać na patyczki od szaszłyków.
Kłaść na patelni grillowej i smażyć po kilka minut z obu stron.


Krewetkowe szaszłyki
 
Składniki:
  • 20 krewetek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 ostra papryczka chili
  • 2 łyżki natki kolendry
  • 2 łyżki wina śliwkowego
  • sok wyciśnięty z 1 limonki
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Krewetki dokładnie oczyścić.
  2. Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Dodać do niego sok z limonki, sos u sojowego oraz miodu.
  4. Dokładnie wymieszać.
  5. Dodać jeszcze papryczkę chilii, kolendrę oraz wino śliwkowe.
  6. Na koniec doprawić do smaku pieprzem.
  7. Do powstałej marynaty włożyć krewetki.
  8. Marynować około 2 godziny.
  9. Po tym czasie odsączyć krewetki z marynaty i nabijać na patyczki od szaszłyków.
  10. Kłaść na patelni grillowej i smażyć po kilka minut z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: