Przepisy kulinarne

Królik duszony w winie

Wyszukaj swój przepis i ciesz się wyjątkowym smakiem. Dziś przepis na wyśmienitego królika duszonego w białym wytrawnym winie, Musisz go spróbować.

Składniki:

  • 1 królik /około 1,5 kg/
  • 3 łyżki białego wytrawnego wina
  • 3 łyżki ostrej musztardy
  • 2 łyżki oliwy
  • listki laurowe
  • sól
  • pieprz

krolik-duszony-w-winie

 

Sposób wykonania:
Królika dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze części.
Następnie musztardę wymieszać z oliwą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstała marynatą natrzeć dokładnie mięso.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie wyjąc mięso z lodówki i przełożyć do garnka z rozgrzaną oliwą.
Obsmażyć mięso ze wszystkich stron po czym zalać go winem.
Dodać listki laurowe oraz sól i pieprz do smaku.
Gotować na małym ogniu do miękkości mięsa.


Królik duszony w winie
 
Składniki:
  • 1 królik /około 1,5 kg/
  • 3 łyżki białego wytrawnego wina
  • 3 łyżki ostrej musztardy
  • 2 łyżki oliwy
  • listki laurowe
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Królika dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze części.
  2. Następnie musztardę wymieszać z oliwą.
  3. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstała marynatą natrzeć dokładnie mięso.
  4. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
  5. Po tym czasie wyjąc mięso z lodówki i przełożyć do garnka z rozgrzaną oliwą.
  6. Obsmażyć mięso ze wszystkich stron po czym zalać go winem.
  7. Dodać listki laurowe oraz sól i pieprz do smaku.
  8. Gotować na małym ogniu do miękkości mięsa.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: