Przepisy kulinarne

Kurczak z brokułami

Kolejna propozycja na pysznego kurczaka. Tym razem z duecie z brokułami. Na pewno zaciekawi Cię ten przepis. Aby go wykonać potrzebujesz: piersi z kurczaka, brokułu, rosołu oraz przypraw.


Składniki:

  • 50 dag różyczek brokułów
  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka rosołu
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • olej

kurczak-z-brokulami

 

Sposób wykonania:
Brokuły umyć po czym przełożyć je do rondelka.
Zalać je wodą i ugotować.
W między czasie oczyszczonego kurczaka pokroić w kostkę.
Wrzucić je na patelnie i zarumienić.
Wówczas mięso wyjąć a na tą samą patelnie wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek.
Również podsmażyć.
Ugotowane brokuły odcedzić i przełożyć na patelnie z cebulą.
Ponownie włożyć kurczaka i podlać całość bulionem.
Dusić jeszcze raz przez kilka minut.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.


Kurczak z brokułami
 
Składniki:
  • 50 dag różyczek brokułów
  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka rosołu
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • olej
Sposób przygotowania
  1. Brokuły umyć po czym przełożyć je do rondelka.
  2. Zalać je wodą i ugotować.
  3. W między czasie oczyszczonego kurczaka pokroić w kostkę.
  4. Wrzucić je na patelnie i zarumienić.
  5. Wówczas mięso wyjąć a na tą samą patelnie wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek.
  6. Również podsmażyć.
  7. Ugotowane brokuły odcedzić i przełożyć na patelnie z cebulą.
  8. Ponownie włożyć kurczaka i podlać całość bulionem.
  9. Dusić jeszcze raz przez kilka minut.
  10. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: