Kolejna propozycja na pysznego kurczaka. Tym razem z duecie z brokułami. Na pewno zaciekawi Cię ten przepis. Aby go wykonać potrzebujesz: piersi z kurczaka, brokułu, rosołu oraz przypraw.
Składniki:
- 50 dag różyczek brokułów
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka rosołu
- sól
- pieprz
- majeranek
- olej
Sposób wykonania:
Brokuły umyć po czym przełożyć je do rondelka.
Zalać je wodą i ugotować.
W między czasie oczyszczonego kurczaka pokroić w kostkę.
Wrzucić je na patelnie i zarumienić.
Wówczas mięso wyjąć a na tą samą patelnie wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek.
Również podsmażyć.
Ugotowane brokuły odcedzić i przełożyć na patelnie z cebulą.
Ponownie włożyć kurczaka i podlać całość bulionem.
Dusić jeszcze raz przez kilka minut.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.
Kurczak z brokułami
Składniki:
- 50 dag różyczek brokułów
- 1 podwójna pierś kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka rosołu
- sól
- pieprz
- majeranek
- olej
Sposób przygotowania
- Brokuły umyć po czym przełożyć je do rondelka.
- Zalać je wodą i ugotować.
- W między czasie oczyszczonego kurczaka pokroić w kostkę.
- Wrzucić je na patelnie i zarumienić.
- Wówczas mięso wyjąć a na tą samą patelnie wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek.
- Również podsmażyć.
- Ugotowane brokuły odcedzić i przełożyć na patelnie z cebulą.
- Ponownie włożyć kurczaka i podlać całość bulionem.
- Dusić jeszcze raz przez kilka minut.
- Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.