Przepisy kulinarne

Kurczak Marka

Chcesz zaskoczyć rodzinę i znajomych podaj im soczystego kurczaka z piekarnika. Przepis zawiera: pałki z kurczaka, czosnek, kolendrę i musztardę.


Składniki:

  • 6 pałek z kurczaka
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • garść kolendry
  • sól
  • pieprz

kurczak-marka

 

Sposób wykonania:
Kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Musztardę wymieszać z sokiem z cytryny i oliwa z oliwek.
Następnie dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekaną kolendrę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Odstawić na około 30 minut.
Po tym czasie przełożyć kurczaka razem z marynatą do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godzinę.


Kurczak Marka
 
Składniki:
  • 6 pałek z kurczaka
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • garść kolendry
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Musztardę wymieszać z sokiem z cytryny i oliwa z oliwek.
  3. Następnie dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekaną kolendrę.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  7. Odstawić na około 30 minut.
  8. Po tym czasie przełożyć kurczaka razem z marynatą do naczynia żaroodpornego.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godzinę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: