Kurczakowe szaszłyki z grilla

Wypróbuj nasze przepisy na pyszne potrawy z grilla. Tym razem przedstawiamy przepis na pyszne szaszłyki z kurczaka. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, musztardę, czosnek i sok z cytryny.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 5 łyżek oliwy
• 2 łyżki musztardy
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 1 łyżeczkę curry
• 2 łyżki oregano
• 1 gałązka posiekanego rozmarynu
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka pokroić w dużą kostkę.
Następnie do miseczki przełożyć oliwę, musztardę, sok i skórkę z cytryny.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze słodką paprykę, curry, oregano i rozmaryn.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty przełożyć mięso.
Dokładnie wymieszać, aby równomiernie okryło się marynatą.
Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
Następnego dnia nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

Kurczakowe szaszłyki z grilla

 

Drukuj

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 5 łyżek oliwy
• 2 łyżki musztardy
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 1 łyżeczkę curry
• 2 łyżki oregano
• 1 gałązka posiekanego rozmarynu
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

1. Piersi z kurczaka pokroić w dużą kostkę.
2. Następnie do miseczki przełożyć oliwę, musztardę, sok i skórkę z cytryny.
3. Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
4. Dodać jeszcze słodką paprykę, curry, oregano i rozmaryn.
5. Całość dokładnie wymieszać.
6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
7. Do powstałej marynaty przełożyć mięso.
8. Dokładnie wymieszać, aby równomiernie okryło się marynatą.
9. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
10. Następnego dnia nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
11. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

3.5.3229