Przepisy kulinarne

Kuskus z papryką

Przedstawiamy wiele ciekawych i zdrowych przepisów na potrawy z kaszy. Tym razem przepis na kuskus z papryką. Do jego wykonania potrzebujesz: kuskus, papryki, pomidorów i ogórka.


Składniki:

  • 1 szkl kaszy kuskus
  • 2 strąki papryki
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • sok z cytryny
  • sól

kuskus-i-papryka

 

Sposób wykonania:
Paprykę ułożyć na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.
Po tym czasie wyjąć paprykę z piekarnika.
Zdjąć z niej zwęgloną skórkę a resztę pokroić na mniejsze kawałki.
Pomidory i ogórki umyć i również pokroić.
Następnie kuskus przesypać do miski.
Zalać go wrząca wodą z dodatkiem soli i odstawić na około5 minut, aby napęczniała.
Po tym czasie wrzucić do niej warzywa.
Dodać jeszcze olej, sok z cytryny oraz sól do smaku.
Całość dokładnie wymieszać.


Kuskus z papryką
 
Składniki:
  • 1 szkl kaszy kuskus
  • 2 strąki papryki
  • 2 pomidory
  • 1 ogórek
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • sok z cytryny
  • sól
Sposób przygotowania
  1. Paprykę ułożyć na blasze do pieczenia.
  2. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.
  3. Po tym czasie wyjąć paprykę z piekarnika.
  4. Zdjąć z niej zwęgloną skórkę a resztę pokroić na mniejsze kawałki.
  5. Pomidory i ogórki umyć i również pokroić.
  6. Następnie kuskus przesypać do miski.
  7. Zalać go wrząca wodą z dodatkiem soli i odstawić na około5 minut, aby napęczniała.
  8. Po tym czasie wrzucić do niej warzywa.
  9. Dodać jeszcze olej, sok z cytryny oraz sól do smaku.
  10. Całość dokładnie wymieszać.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: