Przepisy kulinarne

Lody czekoladowe

Pyszne domowe, czekoladowe lody. Aby je wykonać będziesz potrzebować: gorzkiej czekolady, śmietany kremówki i kakao.

Składniki:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 400 g śmietany kremówki
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka cukru
  • 3 żółtka

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać śmietankę kremówkę.
Zagotować ją na małym ogniu po czym zestawić z ognia.
Wówczas dodać do niej czekoladę połamaną na mniejsze kawałki.
Przykryć i odstawić na około 10 minut.
Gdy czekolada zacznie się rozpuszczać dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Wówczas wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie czekoladowa masę zmiksować.
Dodać do niej żółtka utratę w kąpieli wodnej z dodatkiem cukru oraz wsypać kakao.
Całość dokładnie wymieszać.
Gotową masę przełożyć do pojemników.
Wstawić do zamrażalnika i odczekać do całkowitego zamrożenia.


Lody czekoladowe
 
Składniki:
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 400 g śmietany kremówki
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka cukru
  • 3 żółtka
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wlać śmietankę kremówkę.
  2. Zagotować ją na małym ogniu po czym zestawić z ognia.
  3. Wówczas dodać do niej czekoladę połamaną na mniejsze kawałki.
  4. Przykryć i odstawić na około 10 minut.
  5. Gdy czekolada zacznie się rozpuszczać dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
  6. Wówczas wstawić do lodówki na kilka godzin.
  7. Po tym czasie czekoladowa masę zmiksować.
  8. Dodać do niej żółtka utratę w kąpieli wodnej z dodatkiem cukru oraz wsypać kakao.
  9. Całość dokładnie wymieszać.
  10. Gotową masę przełożyć do pojemników.
  11. Wstawić do zamrażalnika i odczekać do całkowitego zamrożenia.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: