Przepisy kulinarne

Waniliowe lody

Wypróbuj przepis na wykonane w domu lody. Tym razem o smaku waniliowym. Do ich przygotowania potrzebujesz: śmietanki, żółtek, wanilii i cukru pudru.

Składniki:

  • 700 ml śmietanki
  • 6 żółtek
  • 1 laska wanilii
  • 4 łyżki cukru pudru

 

Sposób wykonania:
100 ml śmietanki wlać do rondelka.
Dodać do niej miąższ z wanilii i razem podgrzać, ale nie gotować.
Następnie do żółtek dodać cukier i razem utrzeć na gładką masę.
Natomiast resztę śmietany ubić na sztywno.
Wówczas cały czas mieszając wlewać stopniowo do żółtkowej masy ciepłą śmietankę.
Gdy składniki się połączą dodać ubitą śmietanę.
Delikatnie połączyć.
Gotową masę przełożyć do pojemnika w którym będą mrozić się lody.
Wstawić do zamrażalnika i odczekać do całkowitego zamrożenia.


Lody waniliowe
 
Składniki:
  • 700 ml śmietanki
  • 6 żółtek
  • 1 laska wanilii
  • 4 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania
  1. ml śmietanki wlać do rondelka.
  2. Dodać do niej miąższ z wanilii i razem podgrzać, ale nie gotować.
  3. Następnie do żółtek dodać cukier i razem utrzeć na gładką masę.
  4. Natomiast resztę śmietany ubić na sztywno.
  5. Wówczas cały czas mieszając wlewać stopniowo do żółtkowej masy ciepłą śmietankę.
  6. Gdy składniki się połączą dodać ubitą śmietanę.
  7. Delikatnie połączyć.
  8. Gotową masę przełożyć do pojemnika w którym będą mrozić się lody.
  9. Wstawić do zamrażalnika i odczekać do całkowitego zamrożenia.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: