Przepis na szybki obiad. Czyli jak wykonać makaron z sosem pomidorowym. Lista zakupów: makaron, czosnek, pomidory z puszki, zioła.
Składniki:
- 1/2 kg makaronu świderki
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 puszki pomidorów
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie obraną cebulę posiekać.
Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
Wrzucić razem na patelnie z rozgrzaną oliwą.
Razem przesmażyć.
Następnie dodać pomidory.
Trzymać na ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty sos.
Doprawić do smaku bazylią i oregano.
Trzymać jeszcze chwilę na ogniu.
Wówczas zdjąć z ognia i zmiksować na gładki, jednolity sos.
Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać razem z sosem.
Przed podaniem można jeszcze posypać żółtym serem.
Makaron z sosem pomidorowym
Składniki:
- ½ kg makaronu świderki
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 puszki pomidorów
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
- W między czasie obraną cebulę posiekać.
- Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
- Wrzucić razem na patelnie z rozgrzaną oliwą.
- Razem przesmażyć.
- Następnie dodać pomidory.
- Trzymać na ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty sos.
- Doprawić do smaku bazylią i oregano.
- Trzymać jeszcze chwilę na ogniu.
- Wówczas zdjąć z ognia i zmiksować na gładki, jednolity sos.
- Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać razem z sosem.
- Przed podaniem można jeszcze posypać żółtym serem.