Nie wiesz jak przygotować kurczaka? Wypróbuj przepis na znakomitą marynatę. Lista zakupów: oliwa z oliwek, czosnek, listki laurowe i ziele angielskie.
Składniki:
- 1 szkl bulionu
- 10 łyżek oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 3 listki laurowe
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżka sosu sojowego
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżeczka rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Do dużej miski przelać bulion.
Dodać do niego oliwę z oliwek oraz sos sojowy, dokładnie wymieszać.
Wówczas wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze listki laurowe oraz ziele angielskie.
Wrzucić rozmaryn i zioła prowansalskie.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso i marynować kilka godzin.
Marynata do pieczonego kurczaka
Składniki:
- 1 szkl bulionu
- 10 łyżek oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 3 listki laurowe
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżka sosu sojowego
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżeczka rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Do dużej miski przelać bulion.
- Dodać do niego oliwę z oliwek oraz sos sojowy, dokładnie wymieszać.
- Wówczas wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Dodać jeszcze listki laurowe oraz ziele angielskie.
- Wrzucić rozmaryn i zioła prowansalskie.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Do powstałej marynaty włożyć mięso i marynować kilka godzin.