Przepisy kulinarne

Marynata do pieczonego kurczaka

Nie wiesz jak przygotować kurczaka? Wypróbuj przepis na znakomitą marynatę. Lista zakupów: oliwa z oliwek, czosnek, listki laurowe i ziele angielskie.


Składniki:

  • 1 szkl bulionu
  • 10 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 listki laurowe
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski przelać bulion.
Dodać do niego oliwę z oliwek oraz sos sojowy, dokładnie wymieszać.
Wówczas wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze listki laurowe oraz ziele angielskie.
Wrzucić rozmaryn i zioła prowansalskie.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso i marynować kilka godzin.


Marynata do pieczonego kurczaka
 
Składniki:
  • 1 szkl bulionu
  • 10 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 listki laurowe
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Do dużej miski przelać bulion.
  2. Dodać do niego oliwę z oliwek oraz sos sojowy, dokładnie wymieszać.
  3. Wówczas wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Dodać jeszcze listki laurowe oraz ziele angielskie.
  5. Wrzucić rozmaryn i zioła prowansalskie.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Do powstałej marynaty włożyć mięso i marynować kilka godzin.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: