Przepisy kulinarne

Mielone ze szpinakiem

I kolejny przepis na mielone tym razem podane ze szpinakiem. Aby je przygotować potrzebujesz: mięsa mielonego, szpinaku, czosnku, kolendry i gałki muszkatołowej.

Składniki:

  • 450 g mielonego mięsa mielonego
  • 450 g szpinaku mrożonego
  • 1 jajko
  • ½ bułki tartej
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki kolendry
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
  • olej

mielone-ze-szpinakiem

 

Sposób wykonania:
Szpinak wrzucić na patelnie i trzymać na średnim ogniu, az się rozmrozi i większość płynu odpruje.
Wówczas odstawić go do ostygnięcia.
Następnie dodać go do mięsa mielonego.
Wbić do niego jajko po czym dodać bułkę tartą oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze kolendrę, gałkę muszkatołową.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować pulpeciki.
Kłaść je na patelni z rozgrzana oliwą.
Smażyć na złoto ze wszystkich stron.


Mielone ze szpinakiem
 
Składniki:
  • 450 g mielonego mięsa mielonego
  • 450 g szpinaku mrożonego
  • 1 jajko
  • ½ bułki tartej
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ½ łyżeczki kolendry
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
  • olej
Sposób przygotowania
  1. Szpinak wrzucić na patelnie i trzymać na średnim ogniu, az się rozmrozi i większość płynu odpruje.
  2. Wówczas odstawić go do ostygnięcia.
  3. Następnie dodać go do mięsa mielonego.
  4. Wbić do niego jajko po czym dodać bułkę tartą oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Dodać jeszcze kolendrę, gałkę muszkatołową.
  6. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Z powstałej masy formować pulpeciki.
  8. Kłaść je na patelni z rozgrzana oliwą.
  9. Smażyć na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: