Przepisy kulinarne

Mocno chrupiące żeberka

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników żeberek. Wypróbuj nasze przepisy. Mocno chrupiące żeberka. Przepis zawiera: żeberka, cebulę, czosnek i musztardę.

Składniki:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania;
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
Obraną cebulę pokroić w piórka.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wrzucić do cebuli.
Dodać musztardę, sos sojowy oraz olej.
Wrzucić jeszcze kminek oraz słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Odstawić na około 3 godziny.
Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.


Mocno chrupiące żeberka
 
Składniki:
  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki.
  2. Obraną cebulę pokroić w piórka.
  3. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wrzucić do cebuli.
  4. Dodać musztardę, sos sojowy oraz olej.
  5. Wrzucić jeszcze kminek oraz słodką paprykę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
  9. Odstawić na około 3 godziny.
  10. Po tym czasie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: