Przepisy kulinarne

Mocno schłodzony chłodnik koperku

Pomysł na obiad w upalne dni. Czyli przepis na mocno schłodzony chłodnik koperkowy. Lista zakupów: koperek, szczypiorek ogórki i cebula.

Składniki:

  • 1 pęczek koperku
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 3 ogórki
  • 1 cebula
  • 1/2 szkl gęstego kefiru
  • 1/2 szkl śmietany 18%
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
Szczypiorek również posiekać.
Następnie ogórki obrać i pokroić w kostkę.
Natomiast obraną cebulę pokroić w piórka.
Wszytskie składniki wrzucić do miski.
Dodać mocno schłodzony kefir i śmietanę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodzić.


Mocno schłodzony chłodnik koperku
 
Składniki:
  • 1 pęczek koperku
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 3 ogórki
  • 1 cebula
  • ½ szkl gęstego kefiru
  • ½ szkl śmietany 18%
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Koperek opłukać pod bieżącą wodą i drobno posiekać.
  2. Szczypiorek również posiekać.
  3. Następnie ogórki obrać i pokroić w kostkę.
  4. Natomiast obraną cebulę pokroić w piórka.
  5. Wszystkie składniki wrzucić do miski.
  6. Dodać mocno schłodzony kefir i śmietanę.
  7. Całość dokładnie wymieszać.
  8. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodzić.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: