Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na pyszne muffinki czekoladowe. Lista zakupów: czekolada, mąka, jajko i mleko.
Składniki:
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 250 g mąki pszennej
- 80 g cukru
- 160 ml mleka
- 80 ml oleju
- 1 jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Sposób wykonania:
Do pierwszej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Dodać cukier i kakao, wymieszać.
Do drugiej miski natomiast wbić jajko.
Wlać mleko oraz olej.
Również dokładnie wymieszać.
Wówczas połączyć ze sobą suche składniki z mokrymi.
Gdy składniki zaczną się łączyć wrzucić jeszcze startą na tarce czekoladę.
Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.
Muffin czekoladowy
Składniki:
- ½ tabliczki gorzkiej czekolady
- 250 g mąki pszennej
- 80 g cukru
- 160 ml mleka
- 80 ml oleju
- 1 jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania
- Do pierwszej miski wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
- Dodać cukier i kakao, wymieszać.
- Do drugiej miski natomiast wbić jajko.
- Wlać mleko oraz olej.
- Również dokładnie wymieszać.
- Wówczas połączyć ze sobą suche składniki z mokrymi.
- Gdy składniki zaczną się łączyć wrzucić jeszcze startą na tarce czekoladę.
- Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
- Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.