Przepisy kulinarne

Muffinki Magdy

Pyszne i proste w wykonaniu muffinki przepisu Magdy. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki tortowej i ziemniaczanej, jajek, cukru i proszku do pieczenia.

Składniki:

  • 4 jajka
  • ½ szkl cukru
  • ⅓ szkl mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • ½ szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 budyń waniliowy w proszku

muffinki-magdy

 

Sposób wykonania:
Do białek wsypać cukier i razem ubić na sztywną pianę.
Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo po jednym żółtku.
Gdy składniki się połączą wsypywać partiami obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia oraz budyniem.
Mieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
Wówczas przelać je do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Gotowe wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.


Muffinki Magdy
 
Składniki:
  • 4 jajka
  • ½ szkl cukru
  • ⅓ szkl mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • ½ szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 budyń waniliowy w proszku
Sposób przygotowania
  1. Do białek wsypać cukier i razem ubić na sztywną pianę.
  2. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo po jednym żółtku.
  3. Gdy składniki się połączą wsypywać partiami obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia oraz budyniem.
  4. Mieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
  5. Wówczas przelać je do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
  6. Gotowe wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: