Przepisy kulinarne

Muffinki z czekoladą

Nie wiesz co przygotować na deser? Wypróbuj przepis na pyszne czekoladowe muffinki. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki, mleka, jajek i czekolady.


Składniki:

  • 100 g czekolady
  • 1 i 2/3 szkl mąki
  • 1/2 szkl kakao
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 2/3 szkl cukru
  • 2 łyżki masła
  • 2 jajka
  • 4/5 szkl mleka

 

Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody i proszku do pieczenia.
Dodać jeszcze kakao oraz cukier, przemieszać.
Do drugiej miski wlać mleko po czym wbić jajka, roztrzepać.
Dodać jeszcze rozpuszczone masło, przemieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Na koniec dodać jeszcze czekoladę połamaną na małe kawałki, lub startą na tarce.
Całość jeszcze raz przemieszać.
Powstałe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.


Muffinki z czekoladą
 
Składniki:
  • 100 g czekolady
  • 1 i ⅔ szkl mąki
  • ½ szkl kakao
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • ⅔ szkl cukru
  • 2 łyżki masła
  • 2 jajka
  • ⅘ szkl mleka
Sposób przygotowania
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody i proszku do pieczenia.
  2. Dodać jeszcze kakao oraz cukier, przemieszać.
  3. Do drugiej miski wlać mleko po czym wbić jajka, roztrzepać.
  4. Dodać jeszcze rozpuszczone masło, przemieszać.
  5. Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
  6. Na koniec dodać jeszcze czekoladę połamaną na małe kawałki, lub startą na tarce.
  7. Całość jeszcze raz przemieszać.
  8. Powstałe ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: